「食べ物」 一覧

タラの芽の旬の時期はいつ?美味しいタラの芽の選び方は?

2017/02/02   -食べ物
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冬が終わりに近付くと次第にフキノトウやタラの芽、タケノコなど春らしい食べ物がテレビで特集されたりスーパーの売り場で並んでいるのを目にする機会が増えますよね。 今回はその中でもタラの芽についてご紹介した ...

ふきのとうの美味しい時期は?取り方のコツが知りたい!

2017/01/24   -食べ物
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そろそろふきのとうのおいしい季節ですね!! 私は、ふきのとうのてんぷらが大好きで、待ち遠しいです!! あの苦味や癖が苦手だという方は大人の方でも多いと思いますが、好きな人にはたまらない食材です。 しか ...

ふきのとうのてんぷらを作りたい!下ごしらえのポイント!

2017/01/20   -食べ物
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もうそろそろ、ふきのとうが旬を迎えます。 少し苦味がありますが、この時期に多くの人に好まれ食べられます。 実家でも家の周りでふきのとうが採れるため、よく食卓に並んでたのを覚えています。 ふきのとうと言 ...

早春の食材菜の花の天ぷらやパスタの作り方

2017/01/12   -食べ物
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春になると気になってくる食材に「菜の花」がありますね♪ 食べられるとは聞くけど、どうやって食べたらいいの?と菜の花料理に初挑戦の人もいるはず。 今日は、菜の花料理に挑戦する人のために、おいしいレシピを ...

若白髪は改善できる!?髪の栄養に良い食べ物をご紹介!

2016/12/05   -食べ物
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30代になって、突然白髪が増えてしまった女性は多いのではないでしょうか。 日頃のストレスや食生活の乱れなど、白髪が増えてしまう理由は様々ですが、今回はそんな若白髪の改善や、髪に良いとされる食べ物の紹介 ...

おせちの詰め方、三段の場合の正しい詰め方とおもしろアイデア。

2016/11/30   -食べ物
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おせちといえば、デパートや有名料亭、通販でも購入できる時代ですよね。 味はもちろん、それぞれ特色があるのも魅力だし、毎年同じでは飽きてしまうと、ついつい頼ってしまいがちです。 でも、お値段も張るし、で ...

クリスマスチキンいつから予約?美味しいチキンはどのお店?

2016/11/18   -食べ物
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クリスマスといえば、ケーキ!だけではないですよね。 やはりお料理はチキンではないでしょうか。しかも、お子さんのリクエストがあったら、用意しないわけにいかないですよね。 ケーキ屋さんはあるけど、チキン屋 ...

今さら聞けない!豚汁とけんちん汁の違いと正しい作り方

2016/09/24   -食べ物
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色んな食材が入っていて栄養が豊富な豚汁とけんちん汁。 正直、豚汁とけんちん汁の違いを聞かれたら困る!という方は結構多いのではないでしょうか?実際、以前は私も違いについて答えられませんでした。 今回は豚 ...

豚汁の具の定番5つ!これを入れておけば間違いなし!

2016/09/15   -食べ物
 

家庭の味である豚汁。いろんな具材が入っており、とても栄養素の高い料理の1つでもあります。そんな豚汁の具が実は地域によって違うことはご存知でしたか? 普段自分が食べている豚汁が、実は他の地域から見たら変 ...

栗きんとんの作り方と栗きんとんレシピはこれで失敗なし!今からでも覚えよう!

2016/09/14   -食べ物
 

秋は栗が美味しい季節ですよね! 栗ご飯にモンブラン、栗ようかん等というように栗にはいろいろな料理があります。 中でも栗きんとんはお正月のおせち料理の口どりとしても見られる料理です。 だけど、作り方が分 ...

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